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藏族人有哪些日常饮食习惯?

旅游问答 0

几千年以来,由于食物种类稀缺,所以藏族人长期以牛羊肉为食,做成各种牛羊制品。主食是酥油茶和糌粑,糌粑是由青稞炒熟,研磨成粉,吃的时候放碗里,倒入酥油茶或白水(正常情况下都是酥油茶)用手捏成块状食用。近些年来,由于交通便捷,从内地运输了大量的蔬菜进入再西藏,加上科技发达大部分地区可以种植大棚蔬菜,所以当地百姓的食物种类有所增加,和内地大致相同。农区和牧区百姓还是多以传统食物为食。

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